Serwetki gastronomiczne

🍽 Potrzebujemy serwetek, aby spożywać jedzenie w sposób higieniczny – do oczyszczenia twarzy, ust, palców. To nieodzowny element każdej restauracji, pubu czy barów szybkiej obsługi. Pełnią funkcję praktyczną i estetyczną. Starannie dobrane, mogą wzbogacić wystrój danego miejsca, podkreślić jego styl, dbałość o detale, stworzyć przyjemną atmosferę.

Jak każda rzecz, mają swoją historię a zagłębiając się w nią, można natrafić na wiele ciekawostek!🙂

Prototyp “serwetki” stosowali starożytni Spartanie, którzy do wycierania palców po jedzeniu używali miękkiego ciasta, zwanego apomagdalia (bochenek chleba połamany na małe kawałki).

Rzymianie okazali się bardziej wyrafinowani w tym względzie, gdyż wprowadzili do użytku dużą tkaninę zwaną mappa, którą okrywano się podczas jedzenia w pozycji półleżącej, aby uniknąć plam.

Chińczycy natomiast byli najbliżsi współczesnego rozwiązania, gdyż przede wszystkim wynaleźli papier – do wycierania rąk i ust stosowali więc małe papierowe kawałki, składane w kwadraty i umieszczane na dnie koszy do serwowania herbaty.

W mrocznych czasach średniowiecza każdy wycierał się, czym mógł. Wielki powrót serwetek nastąpił w kolejnych epokach – w XVI i XVII wieku stały się symbolem statusu wśród elity a sposób ich złożenia świadczył o zamożności i pozycji.

🔹🔹🔹

Papierowe serwetki pojawiły się po raz pierwszy pod koniec XIX wieku w Stanach Zjednoczonych (w czym niemałą rolę odegrała rewolucja przemysłowa) i początkowo były używane jako bardziej higieniczna i tańsza opcja dla serwetek materiałowych, które wymagały częstego prania a to wpływało na koszty. W miarę rozwoju branży gastronomicznej coraz szybciej zyskiwały powszechną popularność i rozpowszechniały się od restauracji, przez hotele po domy, osiągając prawdziwy boom w l. 50 XX wieku, kiedy jak grzyby po deszczu zaczęły wyrastać lokale typu fast food. Wówczas też stały się doskonałym narzędziem marketingowym – można było zareklamować na nich dosłownie wszystko.

Pierwsze, masowo produkowane serwetki były bardzo proste, dopiero z czasem zaczęto je ozdabiać różnymi wzorami czy motywami sezonowymi, co sprawiło, że zaczęły pełnić także funkcję dekoracyjną.

🔸🔸🔸

Obecnie występują w różnych rozmiarach, kolorach, wzorach i stylach.

Lokale gastronomiczne nie mogą się bez nich obejść z kilku ważnych powodów, wśród których są higiena i czystość, komfort i satysfakcja konsumenta, estetyka i wizerunek danego miejsca czy wreszcie zapobieganie zabrudzeniom na stołach – serwetki chronią obrusy przed plamami, co ułatwia utrzymanie czystości i sprzątanie.

Te papierowe coraz częściej wytwarzane są z materiałów pochodzących z recyklingu a ich produkcja podlega standardom ekologicznym.

Te z naturalnych materiałów takich jak len, bawełna lub mieszanka tych tkanin często są używane w restauracjach wysokiej klasy czy na specjalne okazje.


Wśród naszej oferty znajdą Państwo powyższe artykuły znanych i lubianych marek jak na przykład Tork.

Do wyboru serwetki dyspenserowe składane, z dekorem lub bez, lunchowe, obiadowe, koktajlowe, białe lub w kolorze – wszystkie mają doskonałą jakość i chłonność.

Oprócz nich warto od razu zaopatrzyć się w pozwalające kontrolować ilość wydawanych serwetek dozowniki, które będą stanowić doskonałe uzupełnienie oferty.

Całość z pewnością świetnie będzie się prezentować na restauracyjnych stołach!

Zapraszamy przedstawicieli branży HoReCa do składania zamówień!

biuro@chemitech.com.pl

(12) 659 94 49 | (12) 659 94 50